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Les Plats uniques |
Prix à la part en €uros ttc |
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Cochon de lait farci -------------------------------------------------------------------------------
(environ 6 kgs soit 12/15 pers)
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145.00 € pièce |
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Couscous à l’orientale ----------------------------------------------------------------------------
(agneau, poulet, merguez, garniture de légumes, semoule)
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6.50 € |
Paella Royale --------------------------------------------------------------------------------------
(poulet, encornets, moules, crevettes, coques, légumes, chorizo)
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6.00 € |
Choucroute Alsacienne --------------------------------------------------------------------------
(choux cuisinés aux lardons, petit salé, saucisse fumée, saucisson à l’ail, lard)
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6.00 € |
Cassoulet Toulousain ----------------------------------------------------------------------------
(haricots blancs cuisinés, agneau, saucisse, saucisson à l’ail, lard fumé)
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6.80 € |
Poulet basquaise ----------------------------------------------------------------------------------
(poulet cuisiné avec tomates, aromates et garniture de légumes,servi avec du riz)
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5.90 € |
Potée aux choux ----------------------------------------------------------------------------------
(choux cuisinés au lard, petit salé et saucisse fumée)
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5.80 € |
Choucroute de la Mer -----------------------------------------------------------------------------
(saumon, lieu fumé, merlu, fruits de mer, choux, beurre blanc)
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7.50 € |
Bœuf bourguignon (riz)-------------------------------------------------------------------------- |
5.40 € |
Bœuf à la provencale légumes à ratatouille (riz)---------------------------------------------- |
5.60 € |
Blanquette de veau à l’ancienne (riz)----------------------------------------------------------- |
6.90 € |
Coq au vin (pommes au lard)--------------------------------------------------------------------- |
6.40 € |
Chili Con Carne (bœuf, haricots rouges)------------------------------------------------------- |
5.80 € |
Cotriade du pays Nantais (poissons de pays pdt, ail, herbes)------------------------------
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6.10 € |
Cassoulet de la Mer ( haricots, lotte,saumon encornet,moules,crevettes)----------------
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7.50 € |
Jarret de porc fondant à la biere (environ 1 kgs)----------------------------------------------
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9.20 € |
Fricassé de poulet à la noix de coco, haricots rouges--------------------------------------- |
6.10 € |
Tartiflette (pommes de terre, lardons, reblochon…..)----------------------------------------- |
5.50 € |
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