Andouille de langue de porc fabriquée artisanalement dans notre laboratoire
Cette Spécialitée est à utiliser nature pour pimenter vos buffets plateaux raclette .
En amuse bouche pour vos cocktails ou apéritif entre amis
En utilisation chaude, elle est la partenaire de vos salades (comme des gésiers)
avec du fromage sur une galette de blé noir ou encore avec des pates « facon carbonara »
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